Türkiye Çalışmaları

Enstitü İstanbul İSMEK

Enstitü İstanbul İSMEK · Davutpaşa Fırıncılık ve Pastacılık Okulu
Proje

Gectiğimiz haftalarda Enstitü Istanbul İsmek hizmet içi eğitim programı kapsamında Davutpaşa Fırıncılık ve Pastacılık Okulu’na davetliydim. Mascarpone ve Çerkez peyniri üretimi gerçeklestirdik. Anadolu ve Italya’daki geleneksel peynir kültürü tecrübelerimi her biri birbirinden degerli hocalarla paylaştım.

Kurum
Enstitü İstanbul İSMEK · Davutpaşa Fırıncılık ve Pastacılık Okulu
Çalışılan peynirler
MascarponeÇerkez

Sahadan kareler

48 fotoğraf · büyütmek için tıklayın
Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 1Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 2Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 3Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 4Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 5Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 6Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 7Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 8Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 9Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 10Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 11Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 12Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 13Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 14Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 15Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 16Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 17Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 18Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 19Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 20Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 21Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 22Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 23Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 24Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 25Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 26Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 27Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 28Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 29Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 30Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 31Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 32Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 33Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 34Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 35Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 36Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 37Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 38Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 39Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 40Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 41Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 42Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 43Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 44Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 45Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 46Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 47Enstitü İstanbul İSMEK çalışması – fotoğraf 48

Nurper hocamızla çok güzel bir eğitim dönemi yaşadık durusuyla bakış açısıyla çalışkanlığı ve mütevaziliğiyle örnek bir idealist ögretmendi. Onunla çalışmak bir ayrıcalıktır herkesin bu ayrıcalığın tadını alan onunla çalışmaktan asla vazgeçemez. Nurperi hocama sonsuz tesekkurlerimle

Deniz DindarEnstitu İstanbul - İsmek Gastronomi Mutfak Sanatları Sorumlusu

Diğer çalışmalar

Tüm çalışmalar →
Ön görüşme

İşletmeniz için benzer bir çalışma mı düşünüyorsunuz?

Hizmetleri inceleyin ya da doğrudan iletişime geçin.